Årestugu

Med open eld og røykhol i taket

Årestugu på Fausko gjestegard tek gjestene inn i forteljinga om korleis våre forfedrar levde og budde i mellomaldersk tid.

Historie

I mellomalderen var bustadhusa utan vindaugo og skorstein. Eldstaden på golvet, åren, var for lys, varmekjelde og matlaging. Røyken steig ut av ljoren (røykholet i taket). Slik levde folk flest på bygdene fram til 1700 – 1800 talet.

Stemning med open eld og levande lys

Årestugu er staden for å senke skuldrane, drøyme og gløyme seg bort frå kvardagens jag og mas.

All verdens kulturar har starta i ringen rundt elden. Med stemninga i Årestugu gjev dette ei naturleg meining og forståing. Her kjem folk tett saman rundt elden og blir mottakelege for segn og historier, song og hardingfelespel.

Rustikk mat & drikke

I Årestugu byr Fausko på lokal tradisjonsmat som er tilvirka med tradisjonell konservering som turking, speking, røyking, graving, raking osv.

Menyen i Årestugu er gjerne turka kjøt, spekepølser og rakfisk frå Fausko, diverse spekemat og ostar frå lokale produsentar, rotstappe, brød og salatar. Og godt tilbehør med gardens øl.

Sjå scenene på Garden

Skysstasjonen. Hallingstugu. Kornmagasinet. Stabburet. Brureburet. Låven. Amfiet. Amfitoppen. Årestugu.

Kontakt oss

Send oss ein forespørsel, eller kontakt oss her.